镇江的茶文化源远流长，早在唐代，就被列为江南重要的产茶区。如今的镇江，更是我国名优绿茶优势产区、江苏省重点产茶区。而作为我市优质茶叶重点生产区域之一，近年来，丹徒区不断优化茶产业的发展方式，打造产业集群，以小小茶叶引领乡村振兴之路。
三泉茶场拥有茶园面积512亩，主要栽培金观音、乌牛早等特色良种，茶场生产的“长山剑毫”、“三泉红茶”、“玉雪春白茶”、“金山翠芽”等品牌屡获各级评比特等奖，深受消费者青睐。而谈起发展历程，三泉茶场董事长张记昌坦言，创业之初也并不是一帆风顺的。
张记昌深信，困难只是一时。他一方面改进茶叶的制造工艺，扩大生产规模；另一方面主动对接市农业农村局和丹徒区农业农村局，在相关专家指导下，大力提升茶叶品种、生产标准、生产管理过程、包装等方面，企业销售额发生了翻天覆地的变化，同时也给当地群众增加了更多的就业机会。
茶场董事长张记昌表示，农户原来一亩田在5000元左右，现在通过带动基本上能达到7000元左右，一亩田大概增收2000多元，还解决了销售这个难点和痛点。
现如今，三泉茶场拥有完善的茶叶加工、茶叶包装及茶叶贮存设施，清洁化绿茶、红茶生产线2条，各种茶叶加工设备50多台套，机械设备完善、先进，然而张记昌并不满足于此，他心里想的更多的是如何更好地发展茶产业，带动更多的茶农发家致富。于是，与高校合作，赋能产业，延伸茶业链，提高科技成果转化和产业化水平，成了茶场接下来发展的重心。
南京农业大学人文与社会发展学院农村发展系主任余德贵表示，学校在丹徒三泉茶场建立了产业振兴基地、耕读教育实践基地，主要探索新时代校地协同育人、校企协作创新的新型产学研合作模式：一是依托产业振兴基地，开展智慧茶场建设、茶全产业链设计等工作；筹建南京农业大学丹徒产业研究院。在品牌打造、产业升级、农旅互融、乡村治理等方面，推进成果转化和技术攻关，服务于丹徒区农业乡村高质量发展。
与高校不断加强产学研合作的同时，三泉茶场正在计划改造建成2000平米新智能化车间，从采茶、制茶到包装逐步实现全部机械化智能化。
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